Menü 1
Willkommens – Apéro
Kürbiscremesuppe mit Caramelisierte Marroni und Croutons
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Nüsslisalat mit Rauchlachsmousse,Granatapfel an einer Hausgemachten Zitronensauce und Kernen
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Sherry-Risotto mit Sautierte Waldpilzen und Käsechips
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Orangensorbet mit Prosecco
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Rindsfilet in Sambucca eingelet an einer Kokos-Malibu sauce serviert mit Kartoffelgratine und Gemüse Bouquet
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Käse und Dessert Variationen
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CHF 125.00
Menü 2
Willkommens– Apéro
Kürbiscremesuppe mit Caramelisierte Marroni und Croutons
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Nüsslisalat mit Rauchlachsmousse,Granatapfel an einer Hausgemachtenen Zitronensauce und Kernen
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Sherry-Risotto mit Sautierte Waldpilzen und Käsechips
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Orangensorbet mit Prosecco
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Glassierte Wolfsbarschfilet an einer Rote-Thaicurry Sauce serviert auf Mandelnreis und Gemüse Bouquet
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Käse und Dessert Variationen
CHF 115.00